Côtes de Bourg

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  • Excellence

    , 13.50

    Vous accédez au meilleur des Côtes de Bourg: vin de garde, concentré et équilibré.

    Reconnu par les spécialistes et récompensé dans les plus grands concours, il vous offre sa couleur très intense, son nez très complexe de fruits rouges et noirs bien mûrs, ses épices et ses arômes boisés (moka, cacao) et sa bouche pleine, dense et longue, étayée par de bons tanins à « grains » fins.

    • Assemblage: Merlot majoritaire (supérieur à 70%), Cabernet Sauvignon
    • Elevage: en fûts de chêne des meilleures forêts françaises, en particulier du Centre.
    • Sol: terroir argileux

    Garde: 10 à 12 ans

  • Grand Vin

    , 19.00

    Produit en faible quantité lors des grands millésimes, vous accédez au meilleur.

    Doté d’une grande finesse, riche, gras, structuré et très long en bouche, il s’agit d’un vin de garde à partager entre amateurs.

    • Assemblage: Dominante de Cabernet Sauvignon (supérieur à 80%), Merlot
    • Sol: Argileux et argilo-siliceux
    • Elevage: ce vin est vinifié en foudre de chêne français durant 4 mois minimum, puis élevé en barriques durant 12 à 20 mois
    • Conseil: Décanter pour obtenir le meilleur du vin

    Garde: 15 ans

  • Tradition

    , 12.00

    C’est un vin fruité avec du caractère, assez corsé et charpenté.

    Magnifique robe grenat soutenue. Nez très complexe signant une bonne vendange, marqué par des notes florales, fruits cuits, épices. L’attaque est fine et discrète, puis le volume s’impose, soutenu par de bons tanins de raisins.
    Entier, solide, authentique, typique des Côtes de Bourg.

    • Assemblage:  Dominante de Merlot (supérieur à 80%), Cabernet Sauvignon et Malbec
    • Sol: Argileux et argilo-siliceux
    • Elevage: Principalement en cuves et partiellement en barriques

    Garde: 7 à 8 ans