Tradition

12.00

C’est un vin fruité avec du caractère, assez corsé et charpenté.

Magnifique robe grenat soutenue. Nez très complexe signant une bonne vendange, marqué par des notes florales, fruits cuits, épices. L’attaque est fine et discrète, puis le volume s’impose, soutenu par de bons tanins de raisins.
Entier, solide, authentique, typique des Côtes de Bourg.

  • Assemblage:  Dominante de Merlot (supérieur à 80%), Cabernet Sauvignon et Malbec
  • Sol: Argileux et argilo-siliceux
  • Elevage: Principalement en cuves et partiellement en barriques

Garde: 7 à 8 ans

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A servir sur les viandes rouges ou en sauce, gibiers et fromages