Fruits de mer

Style de vue:

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  • Bière de Meaux Ambrée

    4.00

    100% pur malt

    Malts et houblons français exclusivement

    Bière non filtrée et non pasteurisée

    Bénéficie d’une refermentation en bouteille

    Issue d’un mélange de malts d’orge et de blé dont un malt torréfié

    Elle arbore une belle robe couleur caramel

    Titre 5° en alcool

  • Bourgogne aligoté

    , 9.50

    Une jolie robe d’un jaune pâle et brillante, dense et fin au nez avec une note vive et minérale.

    A la dégustation, l’attaque est tendre, une présence citronnée au développement long, qui est très plaisant.

  • Colombard-Ugni Blanc

    , 6.50

    Nez vif à l’arôme délicat de pamplemousse, avec une note de pèche blanche.
    La bouche est fraîche et grasse.

  • La Vie en Rose

    , 11.00

    Couleur : Rosé pâle aux reflets saumon.
    Nez : Net, fin, fruité frais, notes de grenade.
    Bouche : Attaque fraîche, vineux et long. Arômes de fraise et notes d’agrumes.

  • Pouilly-Fuissé 2015

    , 24.00

    Robe : Robe or-pale brillante

    Nez : ce vin développe au nez des arômes fruités de pêche, de citron et de granny smith auxquels se mêlent des notes plus légères de jasmin et d’acacia. Des touches minérales et beurrées viennent subtilement compléter cette palette.

    Bouche : La tension minérale, issue des meilleurs terroirs calcaires, forme la colonne vertébrale du vin. Autour d’elle s’articule le fruité et la rondeur des terroirs argileux de Pouilly. Cet ensemble, ample et frais, se poursuit sur une finale saline, toute en longueur et en subtilité, signature du Pouilly-Fuissé Trénel.